大溪花海农场占地16公顷，整座山头都是花田，营造成普罗旺斯花海风貌。 其中2公顷的彩虹花田，随着季节绽放各色花卉，令人目不暇接。农场有一座数十年的老茶厂，改造成具南欧风情的西餐厅梵高之家，透过米黄色调渲染，提供欧风佳肴，包括精致套餐、下午茶、欧式自助餐等，在此用餐让人心情特别好。
