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厦门同安文山位于同安区莲花镇云洋村,与汀溪镇交界,原名福鹏山,又名三台山。海拔523.5米,山峰形状似文笔的笔锋。朱熹任同安任主簿时,曾临此地。认为此山风水极佳,一定会出现许多文人,因此在峰顶石头上题刻“文山”二字。文山因此得名。
“钓胜于鱼”才是钓鱼的乐趣!于纷繁俗事之中脱身而出,享受钓时的那份淡然、沉静,体悟弥漫自身周围的或青山,或绿水,或鸟语,或花香。当然,如果静静守候过后,能小有所获,便又多一份成就感,和回去后分享果实的喜悦!
在春意盎然日子里,若驱车赶往户外烧烤,你会发现,马路旁,车子排起了长龙,空中飘浮着袅袅炊烟,在绿地上,到处都是闲散的人们,这时,你会从心底感叹:这才是我们想要的生活。
云阳手工面已有上百年的历史,面线质地柔韧久煮不烂,口感独特,可以煮汤,也可以拌炒或者作为火锅汤料。
同安封肉是厦门同安传统的汉族名菜,属于闽菜系。此菜将整块的肉装盆,加盖入笼蒸熟之,上桌才掀盖,所以叫作“封肉”。据说,正宗同安封肉非常嫩,将筷子插在封肉上,筷子在倒下的过程中就可以把封肉切开。