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国酿技艺_泸州老窖酒传统酿造技艺流程
(泸州老窖国宝窖池)
二毛
发表于 2024-12-01
泸州老窖酒传统酿造技艺, 发于秦汉,经元、明、清三朝而创制、定型、成熟,历二十三代传人,持续传承六百九十余年。2006年5月,作为浓香型白酒的唯一代表,入选首批国家非物质文化遗产代表作名录,与“1573国宝窖池群”并称为泸州老窖的文化遗产双国宝。 公元1324年...
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