枣庄月亮湾湿地公园随着汛期的到来，湿地水域面积加大，渔业资源丰富，各种鸟类也在此繁衍生息，特别是观鹭滩的白鹭、池鹭、夜鹭、苍鹭、布谷鸟、戴胜、喜鹊、野鸭、黑水鸡等鸟类繁多，吸引了很多观鸟者和摄影爱好者前来观看、拍照、摄影，用他们的摄像机记录这美好的鸟类天国：有的在天空翱翔，有的在树枝上休憩；有的嬉水玩耍，有的驻足观看；有的三五成群，有的单脚独立，千姿百态，美不胜收。

月亮湾湿地公园的展区作为科普宣教区的中心展馆展厅，为徽式建筑风格，主楼三层，建筑面积1600平方米，总投资1000余万元，将采用模型、标本、景观、、多媒体、互动技术、演示装置等多元化手段布局展示，成为集湿地科普常识、湿地文化展示、湿地动植物常识、学术报告与收藏、研究、展示、教育、娱乐为一体的综合性科普展馆。