清蒸鱼，其味飘香而带有清新的感觉，不像红烧那么惊爆，但却是鱼种极品。
天竺人家以经营绿色健康无公害菜系为主，以天竺山生态农场为依托，也带来了把美味回归自然的绿色饮食理念，让吃腻鱼肉大餐的都市人，能在忙碌喧嚣的城里吃到地道可口的山蔬美味，呼吸来自农田的清新美食之风。推荐菜：清蒸鲶鱼、鲶鱼头汤、石锅牛柳、河虾炒韭菜、鱼豆腐煲娃娃菜、特色风味黄粿、上汤时蔬等。
