王功渔火节活动小记

　　王功渔火节

　　2013年王功渔火节的六大主轴活动：海洋音乐祭、绚丽烟火秀、王功故事馆、王功之星-文史意象展、鲜味美食宴及祈福嘉年华，共同展现彰化王功的在地特色魅力与美丽海港文化，诚挚邀请全国的朋友一起来王功品美食、听好歌。

　　「王功渔火」曾是彰化八景之一，近年来渔船减少，盛况不复见。不过，来到海边，爬上王功渔港观景台一览渔港，涨潮前，一艘艘舢板载着蚵仔回港，满载而归浅滩潮间带可见弹涂鱼、招潮蟹，幸运的话在泥土间会摸到蛤仔。 沿着芳苑灯塔后方堤岸道路，往新宝村方向走，是彰化县农业局多年复育成功的大片红树林，约1公尺高的红树林裡有白鹭鸶等水鸟栖息，是很棒的自然生态教室。

　　新鲜海产、芦笋、花生及蚵仔则是王功特产，在王功海堤旁有多家餐厅供选择，芳汉路王功美食街可吃到俗称蚵仔嗲的「炸粿」，外皮香脆，可依喜好选择内包韭菜、蚵仔、猪内或花枝，再搭配炒芦笋、蚵仔汤。再配上多家现炒的盐炒花生，口味各具特色。