看过《舌尖上的中国》的朋友应该对顺德的蒸全猪这道菜的印象十分深刻，这道菜是大板桥农庄的招牌菜，平时可以看到很多各地牌照的汽车，大家都是慕名而来的。该农庄的蒸全猪猪肉肥而不腻，层次分明，再配上独家秘制调料，味道十分的可口。还值得推荐的是店内的烤全猪，猪皮非常脆，肉质结实，口感非常好。
1.5分
