看过《舌尖上的中国》的朋友应该对顺德的蒸全猪这道菜的印象十分深刻,这道菜是 大板桥农庄 的招牌菜,平时可以看到很多各地牌照的汽车,大家都是慕名而来的。该农庄的蒸全猪猪肉肥而不腻,层次分明,再配上独家秘制调料,味道十分的可口。还值得推荐的是店内的烤全猪,猪皮非常脆,肉质结实,口感非常好。 ...
看过《舌尖上的中国》的朋友应该对顺德的蒸全猪这道菜的印象十分深刻,这道菜是大板桥农庄的招牌菜,平时可以看到很多各地牌照的汽车,大家都是慕名而来的。该农庄的蒸全猪猪肉肥而不腻,层次分明,再配上独家秘制调料,味道十分的可口。还值得推荐的是店内的烤全猪,猪皮非常脆,肉质结实,口感非常好。