网友推荐的马祖小吃与美食

　　◆福兴包子店：

　　地址：马祖南竿乡仁爱村10号(仁爱市场内)电话：0836-25521

　　营业时间：06：00~18：00 (卖完为止)

　　◆阿妹的店鼎边煳：

　　地址：马祖南竿介寿村狮子市场2楼 电话 ：0836-23675

　　营业时间：早上5 点50分开始，到卖完为止，周日公休。

　　◆万家香饮食店：

　　地址：马祖南竿介寿村223号 (7-11对面)

　　营业时间：06：00~14：00

　　◆龙和闽东风味馆：

　　地址：马祖北竿塘岐村86.88号 电话：0836-55576

　　◆大众小吃店：

　　地址：马祖南竿乡马祖村80号　　电话：0836-22185

　　◆伊嬷的店：

　　地址：马祖南竿乡复兴村(牛角)72-1号 (渔寮酒馆隔壁)

　　电话：0836-26125

　　◆力安简餐坊：

　　地址：马祖南竿马港街88号　　电话：0836-25109

　　◆依嬷老店：

　　地址：马祖南竿乡复兴村143号　　电话：0836-26016

　　◆三六九小馆：

　　地址：马祖南竿乡介寿村 县党部对面 电话：0836-26639

　　◆阿婆蛎饼：

　　地点：马祖南竿仁爱村(铁板)仁爱市场口

　　电话：0928-589-232(10个以上，送饼到府)

　　营业时间：14：00~18：00

　　◆素食园：

　　地址：马祖南竿乡福澳村80号　　电话：0836-22848

　　营业时间：06：00~19：00

　　特色：(一律使用RO纯水)

　　◆阿珠蛎饼：

　　地址：马祖南竿乡仁爱村(铁板)下街

　　营业时间：平日02~00~07~00假日10:00~07:00

　　电话：0836-22533(10个以上，送饼到府)

　　网友推荐～马祖伴手礼

　　■东引米醋坊：

　　地址：马祖连江县东引乡中柳村20号 电话：0836-76356

　　说明：东引米醋纯天然酿造，除了适合泡製成为水果醋以外，也可直接加温水饮用。

　　■红糟：

　　说明：马祖很多人家常自製老酒，所生产的红糟便填装成瓶，批发给特产店贩售，由于价位不高，而且全是自然酿造，加上医学证实红糟有保健功能，所以很受观光客青睐。

　　■红糟手工蛋捲：

　　说明：纯手工製作，浓浓蛋香配上香醇酒糟，奇妙组合让口感更独特，吃起来比一般蛋捲更酥脆。

　　■鱼麵：

　　说明：将鱼肉剁碎和入麵粉揉成麵糰再捍成麵皮，晒乾后切成条状，是马祖的特产，可以炒来吃，也可以煮汤。

　　■八八坑道陈高：

　　说明：马祖酒厂生产的高粱酒经两次蒸馏与发酵后，放进八八坑道储存。因八八坑道开凿在花岗岩山脚下，冬暖夏凉，特别适合储存美酒。

　　■马祖老酒：

　　说明：老酒是黄酒的一种，以糯米浸泡、蒸煮，加红麴发酵，30天就可出酒，香醇又滋补。当地渔夫出海捕鱼前用来温热身体，产妇也以老酒坐月子。酒渣「红糟」是福州菜的主要佐料。

　　■马祖酥：

　　说明：原名「起马酥」，是流行于闽东地区的甜食。

　　■黄金饺(地瓜饺):

　　说明：马祖道地的甜点，主要由地瓜粉调製而成。黄金饺的内馅是取等比例的花生和糖溷合，再加酌量的五香粉、猪油及葱末搅拌而成，在外型的变化上，可以包成水饺、三角圆或咖哩角等形状。

　　■继光饼：

　　说明：马祖闻名的「继光饼」，具有道地北方风味。主要材料为麵粉，但讲究养「老麵」与和麵的技巧，以求达到相当的厚度、蓬鬆度及嚼劲。

　　■萝卜酥饼：

　　说明：萝卜酥饼是马祖冬季特产，酥脆好吃，主要原料是：马祖白萝卜、萝卜丝、花生、蜜梅独门秘方等…十多种。不含人工添加物。

　　■东涌陈高：

　　说明：陈高是高梁经由长期低温自然发酵，乃白酒之精华，东涌陈高的酒精度约45%左右，性甘醇、无辣味。